2007年07月16日

フレッシュ・サルサ作りに挑戦

突然の料理ネタですが、あんまりうまく出来たのでご紹介。
うちではちょっとしたおつまみにトルティーヤ・チップスにサルサをよく食べていて、今まではサルサディップをKALDYで買ってきていましたが、ロスのVenis beachにあるBaja Cantinaというメキシカンレストランで食べ放題で食べられるフレッシュ・サルサの味が忘れられず、あの味に近づけるか、見よう見まねで作ってみました。

食材はこんな感じ
Salsa-0.jpg
たまねぎ 2個
とまと(中) 4個
バジル
ライム 1個
スライス・ハラペーニョ
にんにく 1カケ
イタリアンパセリ
オレガノ
セージ


作り方はこちら
posted by Jun at 11:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年07月04日

Garden Wall Page 1000アクセス突破!

なんだかんだ言ってGarden Wallのページもアクセス数が1000を超えていました!
もちろんほとんど内輪ですが、そうでない人もまた、多少なりとも外国からもアクセスがあるようなので、ありがたいことです。

ちょっと最近、ネタに詰まり気味なので今回うちのベーシストがGenesis観戦ツアーにヨーロッパへ旅立ったのを記念して、その現地レポートを送ってもらうことにしています。
この現地レポートは
http://www.no-selfcontrol.com/nschome/Garden_Wall.html
の中のGW-Boardにアップされますのでお楽しみに!
レポートされるライブはこのへんかな?
tourSchedule.png
posted by Jun at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記