2011年01月31日

おれ流キャベツスープダイエット

野菜スープ-2.jpgさてさて、今回は変わった内容で、ダイエットのお話しです。
私は特にダイエットお宅ではないのですが、7、8年前に腰をヘルニアで痛めたときに体重を落とした方がいいと言われて紹介されたのが、キャベツスープダイエット。もともとはアメリカで太った人が心臓の手術を受けるときなどに、手術までに脂肪を落とすために考えられたメニューだそうで、1週間メニューの通りにやれば体重60Kg以上の人だったら必ず4〜5Kgは減量できます。
難しいのは、1週間禁酒って事だけかな・・・たらーっ(汗)たらーっ(汗)
私もそのときにやって5Kg以上落とし、昨年の夏に再びピロリ菌退治をするため1週間禁酒することになったので、ついでにダイエットもやってぶくぶくになってきた体をリフレッシュしようと思い、見事6kg減に成功!わーい(嬉しい顔)

このダイエットの特長は、おなかいっぱい食べることとリバウンドがないこと
ただ、キャベツのスープを基本にした1週間のメニュー通りに実践していけばいいだけなのですが、いろんな人に紹介してやってみたのですがほとんどの人がこのスープの味にあきてしまって続けることが出来ないようです。
確かに、レシピの通りだと味が薄いしオイル分が入っていないのでどうしてもあきちゃうんですよね。

しかし、味付け、香辛料などは自由にしていいと書いてあったので、私独自の超スパイシーな味付けにしてあきないスープを作り上げました。
まずは、一般に紹介されているメニューとダイエットのプログラムを紹介します。


【キャベツスープの料理法】

・大きめのシャロット(これは玉ねぎの代用でもOKです。) 3個
・ピーマン  1個
・トマトの缶詰 1個(ホールまたはさいの目に切ったもの)
・にんじん  1.5本
・マッシュルーム 1/2パック
・セロリの茎 1/2束
・キャベツ 1/2個
・コンソメ(チキンまたは野菜) 数個
・チキンブイヨン 好みにより1〜2個
・V8ジュース  好みにより好きなだけ
・塩、コショウ、パセリ、カレー、にんにく粉などで味がする季節


【作り方】

・鍋で食べ易い大きさに切ったシャロット(玉ねぎ可)を炒める。
・種を取り、適当な大きさに切ったピーマンを加える。
・一口サイズに切ったキャベツとセロリを加える。
・ニンジンを加える。
・マッシュルームの余分な軸を切り落とし、スライスし加える。
・スパイシーなスープが好みなら、この時点で、少量のカレー粉か唐辛子、つぶ胡椒を加えてください。
・固形ブイヨンとコンソメを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
・V8ジュース(好みによる)を入れる。
・約2時間ほど煮込んで出来上がり。
・最後に塩と胡椒で味をととのえる。


【期間中の飲み物】
・水
・甘味料を入れないお茶
・ブラックコーヒー、紅茶、もしくはスキムミルク入り
・スキムミルク(無脂肪乳)1日1杯(お好みで)


【やってはいけないこと】

・アルコールを飲まない:アルコールは体の中の脂肪を排出するのを邪魔します
・アルコールを飲んでから24時間待って、このダイエットを始めてください
・炭酸飲料(ダイエットコーラを含む)を飲まない
・揚げ物、パン、及びメリケン粉で作った食べ物を食べない。砂糖、あらゆる甘味料をとらない


【方法】

一日目:スープと果物だけの日。バナナ、アボカド以外のすべての果物がOK。

二日目:スープと野菜だけの日。満腹になるまで、スープに他に野菜を食べてください。野菜は生でも煮ても大丈夫ですが、バターとか油は使わないで下さい。なるべく青野菜をとるようにしてください。乾燥豆、スイートコーンは食べないでください。今日は夕食に御褒美として、ベイクドポテトを少量のバターを付けて食べられる。じゃがいもが嫌な人はサツマイモでもOK。今日は決して果物を食べない事。

三日目:一日目と二日目のコンビネーション。スープ、果物、野菜を好きなだけ。但し、じゃがいも(さつまいも)を食べてはいけない。

四日目:スープとスキムミルクとバナナだけの日です。バナナは8本まで。スキムミルクは好きなだけ。そして可能な限り水を飲む事。スープは好きなだけ食べる。バナナはカロリーと炭水化物がいが、四日目になると体にはカリウム、炭水化物、たんぱく質、カルシウムが必要になります。これは、甘いものへの欲望を減らす効果がある。

五日目:スープと今日は肉とトマトの日です。300g〜600g程度の赤身の牛肉、鶏肉、または魚と最大で6個までのトマトを食べる。体から尿酸を排泄させるため、6〜8杯の水を飲むようにしてください。スープも最低一度は食べる。ベジタリアン、肉が苦手な人はカテージチーズ、豆腐、卵を食べてもよい。

六日目:スープと牛肉と野菜の日です。牛肉と野菜を好きなだけ食べてください。但し、じゃがいも(さつまいも)。スープを最低一度は食べることを忘れない事。

七日目:スープ、玄米、野菜の日。スープも最低一度は食べる事。


★7日後の結果:あなたが初めてチャレンジする場合、上記指示通りおこなっていれば、大幅な減量をしているでしょう。
最初の7日間で7キロ以上減った方以外は、何度でも安全に繰り返すことができます。そして、このダイエットは体の不純物を除去する効果があります。

それでは、私独自のスープをご紹介しましょう!
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posted by Jun at 03:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2010年09月15日

感動!(またまたアムステルダム)

いやいや、今食べてきたディナーのあまりにもおいしいことに感動して、これは忘れないうちにブログに書かなければと思いオープンしてみたら、なんと前回のブログ記事が1年前のアムステルダムだった・・・モバQ
今年は去年借りたアパートが借りられず、すぐ近くのぼろホテル

_1010707.pngしかし、去年この通りを歩いてかなりいい感じのレストランが並んでいると思ったので一つずつチャレンジ、最初に食べた’Ingore’というインディアンレストランもかなりおいしかったけど、今日最終日に食べた’In de Keuken’(In the kitchenという意味)・・・最高でした!ぴかぴか(新しい)
基本はDutch Restaurantのようですが、もっといろんなエッセンスをミックスしたModern Restaurantだとのこと。中に入ると写真のようにアムステルダムらしいダッチデザイン風のしゃれた雰囲気。In the Kitchen card

外から見ていて気になっていたので、入り口に張ってある’Lekker 200x'なるステッカーが何か聞いてみると、オランダのミシュラン・ランキングみたいなもので全オランダでTOP500にはいった証しだそうで、  なっとく・・・でした。

とにかくおいしかったので、ちょっと一つづつ紹介しようかと思います。

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posted by Jun at 07:36| Comment(2) | TrackBack(1) | 日記

2009年09月10日

さてさて、アムス再び!(みたび?)

IBC09-1.jpg
いやはや、ブログもすっかりご無沙汰。
年に一度くらいしかアップしないんじゃブログとはいえないか・・・
しかし、気の向いたときしかやらないこの性格は、いかんともしがたく、おかげで恥も外聞もなく平気でアップデートを行うことにしました。

で、再びアムステルダム!
さきほど右の写真のFrederickspleinというトラムの駅に着き、ここから借りたアパートの家主に電話して待つこと15分。
IBC09-6.jpg
ようやく写真のいい感じのアパートに着きました!
今回のアパートは、もう少し町中だと思っていたらそっちは事務所で、実際に借りたのはほどよく中心からは離れて静かでよかったぁ。

さてと、ほっと一息・・
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posted by Jun at 03:58| Comment(0) | TrackBack(2) | 日記

2008年12月12日

ライブ再び「Genesis Knight IV」決定!

いやー長かったぁ
本当は、10月頃までにライブやりたかったんですが、ずるずる来てしまいました。
しかし、なんとか再びワンマンライブを開催することになりました。

「GENESIS KNIGHT IV」performed by Garden Wall

date : 2009.2/14
open: 17:30, start: 18:00
ticket: \2,000(前売りドリンク別), \2,500(当日ドリンク別)

場所は前回お粉とところと同じ
下北沢 Mosaic

チケットもお申し込みは、こちらから
http://www.no-selfcontrol.com/nschome/GW_Live/GW_Live_Info.html

是非、みなさまのご来場をお持ちしております。
posted by Jun at 23:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年05月16日

アムステルダム

久しぶりのアムスです。
前回バルセロナのAESの後によったきりなのでもう3年ぶりか。
今回も目的はAESで、ようやく自分の進めていた製品を発表することになったので本日から準備です。

AMS080515_5.jpg今回は一昨年ドイツに行ったときの経験を生かし、ホテルじゃなくてアパートを借りることにしました。
右がアパートの入り口
ここの2階が今回借りたお部屋です。

EVA's Apertmentというエバさんがやってるアパートで、Amstel通り沿いのムント塔のすぐそばという町のど真ん中にあります。続きを読む
posted by Jun at 18:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年04月18日

スリッパーマン製作記

4CvkXKSmUJEolgYR7T03ks3kskXL00.jpg今年の正月からライブへ向けて、「やっちまおうか!」と製作に踏み切り、あーでもない、こーでもないと試行錯誤を繰り返しましたが、何とかライブでは大好評だったスリッパーマンの製作課程をご紹介しましょう!

全部写真で残してないのが残念ですが、今後もし、あなたがスリッパーマンを作りたければご参考に!


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posted by Jun at 00:57| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2008年04月14日

ライブ終了〜!

いやー、終わった終わった!
つかれたー
しかもばたばたでした。

DSCF3724.JPG

なかなか練習通りには行かないもんです。
しかし、いろいろ進歩しようと思えばするもんで、前回のライブよりもずっと見ていて楽しんでもらえるものにはなったようです。

やっぱりライブは楽しい!
次回はなるべく早くやりたいなぁ・・・

たくさんのうれしい反応、厳しいご指摘、どれもうれしい限りです。

本当に皆さんありがとうございました。


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posted by Jun at 00:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年02月06日

ライブ!ライブ!ライブ!

遅まきながら、あけましておめでとうございます。
ようやく、我がバンドGarden Wall 2年ぶりのライブがフィックスしました!
(長かったなぁ・・・)
タイトルは、

GW_Flyer_03.gif
GW_Flyer_07.gif

あんまり意識してなかったんですが、今回が初のワンマンライブです。

date : 6th.April.2008(sun)
open : 17:30
show start : 18:00
at 下北沢Mosaic

チケットお申し込みは、こちらから
http://no-selfcontrol.com/nschome/GW_Live/GW_Live_Info.html
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。


posted by Jun at 23:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年12月03日

Schnapps

久しぶりにIBEEでドイツの友人クリス・ウィーデンベック(Chris Wiedenbeck)と会うことができ、おみやげにシュナップス(Schnapps)を買ってきてくれました。
クリスは、元々レコーディングエンジニアで73−74年頃はイギリスでRoxy Music、その後プロコルハルムのレコーディングを行い、ドイツではニッキー・ホプキンスのレコーディングなども行っています。以前私の仕事上のコンサルタントをしてもらって以来のつきあいで、現在はPAモニターで有名なMayer Soundと日本のHyfaxの仕事をしています。
http://www.cwaudio.com/jap/index-jap.htm

Shnapps_01.jpgさてさて、Schnappsといっても日本ではあまりなじみがないと思いますが、いわゆるスピリッツ系のお酒で、ドイツでは食後酒として非常にポピュラーなお酒です。
何度かドイツに行った際に買ってきたものをあわせてご紹介しましょう。


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posted by Jun at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年09月24日

オリジナル・ジンジャーカレー

さてさて、急に転職することになり、すったもんだしてたもんでなかなかブログ&WEB制作には取りかかれず、ようやく落ち着いてきたので夏の間に作った「オリジナル・ジンジャーカレー」のレシピをご紹介!

GinCurry_33.jpg

おいしそうでしょ!わーい(嬉しい顔)GinCurry_0.jpg
特に参考にしたカレーはないんだけど、こーやればうまいはずひらめき的ないい加減さで作ってみたものが大当たり。
じっさいうまかったなぁるんるん

材料は、こんな感じ


では、作り方を簡単にご紹介
posted by Jun at 01:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記